Kırmızı Quinoa 1000g Vivio
Quineron, diğer adıyla Kinoa veya Peru pirinci, sözde Pseudosbogs olarak bilinen bir bitkidir; nişastalı tohumlar üretir, ancak aslında bu değildir. Güney Amerika'dan gelmektedir ve yüzyıllardır besin değeri nedeniyle değer görmektedir. "İnka'nın azizi" olarak adlandırılmaktadır. Ayrıca, antialerjik, anti-inflamatuar, antifungal, antiviral ve immün uyarıcı etkiler gösterebilen saponinler içermektedir. Tahıl, son derece yüksek flavonoid miktarı sayesinde antioksidan özelliklere sahiptir. Kinoa gluten içermez ve kolayca sindirilir. Kırmızı kinoa, beyaz kinoaya göre daha belirgin bir tat ve aromaya sahiptir. Hafif çıtır bir kabuğa sahiptir ve salatalarla iyi bir uyum sağlar. Ayrıca, ona fındıksı bir tat verecek şekilde işlenebilir ve tatlılarda kullanılabilir. 6.1g - %9 Doymuş yağ asitleri 0.7g - %3 Karbonhidratlar 57g - %22 Şekerler 0g - %0 Protein 14g - %28 Tuz 0.01g < 1% *RWS - referans gıda değeri <strong> Uygulama </strong> Kinoa, pişirmeden önce...